La empresa láctea Iparlat, que está participada por la empresa pública SODERCAN, consideró hoy "absolutamente falsas y carentes de fundamento" las acusaciones vertidas sobre las importaciones de leche de Francia y aclaró que compra en este país menos del 3 por ciento del volumen de su leche, "y sólo en momentos puntuales de necesidad y sin fines especulativos, puesto que su crecimiento lo hace a través de sus proveedores estables".

En un comunicado, la empresa láctea precisó que compra 240 millones de litros leche a 744 explotaciones ganaderas de Alava, Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra, a lo que habría que añadir otras cooperativas ganaderas de Cantabria, Galicia y Cataluña.

Ipartat aseguró que su política "ha sido y es proporcionar una salida y un futuro a la producción láctea de los ganaderos" y por eso, añadió, "las cooperativas participan accionarialmente en la sociedad".

A su entender, "se está ocultando el verdadero interés de presionar a la empresa para mantener el precio de la leche sin tener en cuenta la realidad del mercado". En ese sentido, recordó que acordó con la cooperativa de ganaderos un precio que garantizaba el futuro de las explotaciones y de la comercialización de la leche.

Por último, Iparlat se mostró dispuesta a "objetivar el mercado estatal y retribuir, a través de sus cooperativas asociada, el precio medio de la leche de acuerdo con éste, ya que de otra forma se quedaría fuera del mercado".